パン作り

      2024/05/12

こんにちは、大垣市の歯医者 ビバ・スマイル歯科の歯科衛生士の玉谷です。

小学校の家庭教育学級で「グルマンのパン教室」に参加してきました。

パン教室は20年前に5年程通っていましたが、

最近はパン作りから遠のいていたので、とても腕がなりました。

この日は、チョコメロンパン、ヌス・ボイゲル、

ウインナロール、チーズパンと4種類作りました。

もう生地は出来た状態だったので、形成とトッピングをしました。

焼いている間は、グルマンの美味しいサンドウィッチを食べ、

参加されたお母さんたちとおしゃべりしながら待ちました。

とても美味しそうに出来上がって持って帰ると、

子供たちがとても喜んで「ママがこんなに美味しいパンを作ってすごい!」

「また作って!もっと作って!」とすぐに食べきってしまいました。

ただ形を整えたり、トッピングしたりしただけなのに、

自分が作ったというのが少し恥ずかしいくらいでした。



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